Ti Almerinda Histoire

Historique de l´entreprise

1983

Tout commence en 1983 lorsque Mme Almerinda Vitória Fernandes Silva à fait ses premiers beignets dans sa cuisine.
Vu que la production exigeait plus de travail pour produir, la pâte des beignets était étirer avec un rouleau à pâtisserie, les beignets de morue ont les formaient avec deux cuillères, et bien sûr, avec ça on arrivait un une production de 500 à 600 unités par jour. Depuis ce temps nos produits sont connu par le nom “Tialmerinda”. Avec la demande croissante de nos produits, on à dû ajuster les installations afin d´être en mesure de répondre aux commandes.

1995

En 1995 on a eu la connaissance d´une nouvelle loi qui obligeait a un certains nombre de licenciement. Et pour continuer à produire , il a fallu faire des oeuvres dans l´usine pour accomplir toutes les exigences des normes européennes.

1996

A 29 de Février de 1996 a été constituer l´entreprise qu´ aujourd´hui s´appelle “Almerinda & filhos, lda” et qui a nom de marque “Ti almerinda”

2005

En 2005, Mme Almerinda a passée la gestion de l´entreprise à sa fille Nélia Fernandes Paulino Pedro et à son beau fils Joaquim Filipe Faustino Pedro

2010

La société “ Almerinda & filhos, lda” à été distinguer par la qualité de performance et profil de risque comme une leader PME (petite et moyenne entreprise).

2011

La société a rejoint l´iniciative “compre o que é nosso” ( acheter ce qui est à nous ) en vue d´améliorer la production national, la créativité, le travail, l´effort et la détermination.

Após um rigoroso processo de controlo, a atribuição da distinção "Alimento Seguro" foi emitida em Junho de 2011, garantindo a Segurança e o bem estar dos nossos clientes.

L´expérience de “ Almerinda & filhos, lda” s´est accumullée pendant près de 30 ans pour répondre aux besoins des commandes de nos clients .

Cette philosophie de travail se reflète dans l´activité quotidienne et du strict respect des règles qui garantissent un processus de fabrication avec une assurance de qualité totale.

Nos produits continuent a être préparés et cuisinés selon les recettes traditionnelles, pensant à la satisfaction du client.
Actuellement, le groupe est constitué par 26 employés et est carastérisée par une entreprise moderne étant conforme aux éxigences de la législation.